Artikel dari Penerbit "abe.fp.unila.ac.id"

Penerbit: abe.fp.unila.ac.id

Menampilkan semua artikel dari penerbit ini.

Ditemukan 228 artikel.

Pengaruh Sudut Potong Bibit Singkong Varietas Garuda Terhadap Gaya Tekan Penanaman dan Respon Pertumbuhan

Oleh: Anggraeni, Evita, Asmara, Sandi, Warji, Warji

Cassava is the main food source that has high economic value and is one of Indonesia's local food sources after rice and corn (Adielea et al., 2020). The main problem in planting cassava seeds is the large compressive force required to plant the stems into the soil. If the compressive force is too g...

Sumber: Jurnal Agricultural Biosystem Engineering; Vol. 4 No. 1 (2025): March 2025; 23-31

Pengaruh Suhu dan Jumlah Siung Terhadap Kualitas Keripik Buah Jeruk Medan (Citrus Sinensis L.) Menggunakan Penggorengan Vakum (Vacuum Frying)

Oleh: Putri, Sindie Ariza, Asmara, Sandi, Kuncoro, Sapto

Medan orange (Citrus sinensis L.) is one of the sweet orange varieties that is very popular in Indonesia, Medan orange has limitations in terms of storage period. Fresh orange generally has a relatively short shelf life, so the risk of damage or quality degradation is quite high during distribution ...

Sumber: Jurnal Agricultural Biosystem Engineering; Vol. 4 No. 1 (2025): March 2025; 39-46

Pemanfaatan Gagang Hijau (Ulva Latuca L.) untuk Kehidupan Manusia

Oleh: Putri, Ryana Tammi

Indonesia is an archipelago with a long coastline. This condition has the potential to produce green stems (Ulva latuca). Ulva Latuca is a plant containing 25-26% ash. This illustrates that the mineral content of ulva latuca is quite high, so this plant has the potential to produce several minerals ...

Sumber: Jurnal Agricultural Biosystem Engineering; Vol. 4 No. 1 (2025): March 2025; 32-38

Pengaruh Suhu dan Jumlah Ruasan Buah dalam Pembuatan Keripik Buah Jeruk Siam Madu (Citrus nobilis L.) Menggunakan Mesin Vacuum Frying

Oleh: Asmara, Sandi, Warji, Warji, Suharyatun, Siti

This study analyzes the effect of temperature and number of segments on the results of frying honey orange chips using Vacuum Frying, determining the optimal temperature and number of segments needed to produce the best quality Siamese Honey Orange chips and determining the effect of the combination...

Sumber: Jurnal Agricultural Biosystem Engineering; Vol. 4 No. 1 (2025): March 2025; 47-55

Pengaruh Suhu dan Variasi Ukuran Terhadap Mutu Keripik Jeruk BW (Citrus reticulata Blanco) dengan Menggunakan Penggorengan Vakum (Vacuum Frying)

Oleh: Asmara, Sandi, Suharyatun, Siti, Warji, Warji

The BW orange is one of the horticultural commodities that is susceptible to quality deterioration but has the potential to be processed into chips using vacuum frying. There are important factors in this study, namely frying temperature and the size variation of the fruit used. The objective of thi...

Sumber: Jurnal Agricultural Biosystem Engineering; Vol. 4 No. 1 (2025): March 2025; 67-75

Penguraian Rumput Laut Ulva Lactuca Untuk Mengukur Kadar Asam Amino dan Mengetahui Rendemen Polisacharida Menggunakan Kapang Laut EN

Oleh: Putri, Ryana Tammi

Ulva lactuca is classified as green alga which spreads out in sea water area in Indonesian especially Sulawesi, Lombok, Banda, Solor, Sumba, Jawa Barat, Lampung Selatan. They are commonly used as food ingredient or as biofilter. Ulva lactuca contains protein compound between 10-25% dry weight. Prote...

Sumber: Jurnal Agricultural Biosystem Engineering; Vol. 4 No. 1 (2025): March 2025; 56-66

Uji Performansi Mesin Penggiling Tipe Disc Mill untuk Penepungan Porang

Oleh: Sutejo, Agus, Putra, Rafa Andika, Ramdani, Gilang

The porang plant is an abundant commodity that has a high chance of becoming an export commodity in the form of fresh tubers, dried chips, and flour. This creates an impetus for processing businesses so a porang tuber flouring machine with good flouring performance is needed. The disc mill type pres...

Sumber: Jurnal Agricultural Biosystem Engineering; Vol. 4 No. 2 (2025): June 2025; 101-116

Karakteristik Alat Pemanen Madu Tipe Isap dengan Variasi Tekanan Vakum

Oleh: Sutejo, Agus, Al Khalidhi, M. Alvhandi, Ramdani, Gilang

Honey harvesting is one of the main activities in beekeeping. The honey harvesting process plays a crucial role in ensuring the quality and quantity of the final product. This study aims to analyze the characteristics of suction-type honey harvesting with variations in vacuum pressure to determine t...

Sumber: Jurnal Agricultural Biosystem Engineering; Vol. 4 No. 2 (2025): June 2025; 137-153

Analisis Pengeringan Kencur (Kaempferia galanga L.) Menggunakan Pengering Hybrid Tipe Rak dan Karakteristik Fisik Tepung Kencur yang Dihasilkan

Oleh: Warji, Warji, Marreta, Rivania Pisca, Tamrin, Tamrin

Kencur (Kaempferia galanga L.) is an important ingredient in culinary and traditional medicine but has a limited shelf life due to its high moisture content. To overcome this, kencur can be processed into flour through drying. This study aims to analyze the effect of drying temperature on the drying...

Sumber: Jurnal Agricultural Biosystem Engineering; Vol. 4 No. 1 (2025): March 2025; 76-94

Penyimpanan Ubi Jalar di dalam Pasir

Oleh: Tamrin, Tamrin, Ria, Martha

After being harvested, before being sold or consumed, sweet potatoes need storage treatment so that they are not easily damaged. This study aims to determine the storage period, physical and chemical changes of sweet potatoes stored in sand. Sweet potatoes are put into sand with a sand diameter of �...

Sumber: Jurnal Agricultural Biosystem Engineering; Vol. 4 No. 1 (2025): March 2025; 95-100

Hak dan Perizinan Penggunaan Karya

1. Lisensi Penggunaan:

Seluruh artikel yang dipublikasikan melalui portal ini tunduk pada lisensi Creative Commons atau lisensi lain yang ditetapkan oleh masing-masing jurnal. Pengguna diharapkan untuk merujuk pada kebijakan lisensi spesifik pada laman asli jurnal.

2. Tanggung Jawab Pengguna:

Pengguna bertanggung jawab penuh untuk memastikan bahwa setiap bentuk sitasi, penggunaan kembali, dan distribusi karya telah sesuai dengan ketentuan perizinan yang berlaku.

Pernyataan Hak Cipta

1. Kepemilikan Hak Cipta:

Hak cipta untuk setiap artikel yang ditampilkan di portal ini sepenuhnya dimiliki oleh penulis dan/atau penerbit jurnal asli. Penyertaan artikel dalam agregator ini tidak menandakan transfer hak cipta.

2. Izin Penggunaan:

Setiap penggunaan komersial atau non-komersial dari materi di luar cakupan lisensi yang tertera harus mendapatkan izin langsung dari pemegang hak cipta yang sah.

Pemberitahuan Privasi

1. Pengumpulan Data:

Kami berkomitmen untuk melindungi privasi Anda. Informasi pribadi yang dikumpulkan selama proses registrasi atau interaksi lain, seperti nama dan alamat email, hanya akan digunakan untuk tujuan administratif dan operasional internal portal.

2. Penggunaan dan Keamanan Data:

Data pengguna tidak akan dibagikan, dijual, atau dialihkan kepada pihak ketiga tanpa persetujuan eksplisit, kecuali diwajibkan oleh hukum yang berlaku. Kami menerapkan langkah-langkah keamanan yang wajar untuk melindungi data Anda dari akses tidak sah.

Syarat dan Ketentuan Penggunaan

1. Penerimaan Syarat:

Dengan mengakses dan memanfaatkan layanan Portal Agregator Jurnal Universitas Lampung, Anda dianggap telah membaca, memahami, dan menyetujui untuk mematuhi semua syarat dan ketentuan yang berlaku.

2. Penggunaan yang Bertanggung Jawab:

Anda setuju untuk menggunakan informasi yang diperoleh dari portal ini secara etis dan sesuai dengan norma akademik. Penyalahgunaan layanan, termasuk plagiarisme, pelanggaran hak cipta, atau aktivitas ilegal lainnya, dilarang keras.

Kebijakan Penggunaan Cookie

1. Fungsionalitas Situs:

Situs web ini menggunakan cookie esensial untuk memastikan fungsionalitas dasar dan meningkatkan pengalaman navigasi Anda, seperti mengingat preferensi sesi dan status login.

2. Persetujuan Pengguna:

Dengan melanjutkan penggunaan portal ini, Anda dianggap menyetujui implementasi kebijakan cookie kami. Kami tidak menggunakan cookie untuk melacak aktivitas di luar platform ini atau untuk tujuan periklanan.