Artikel (816)
Human activities in utilizing natural resources, including in coal activities without conservation measures will cause environmental damage, among others, the danger of erosion. One of the impacts of erosion is declining land productivity, so it is necessary to follow up in the form of rehabilitatio...
Jurnal Teknik Pertanian Lampung (Journal of Agricultural Engineering); Vol. 9 No. 1 (2020): Maret 2020; 55-62 | 2020
Bringing plasma into food processing is a relatively new measure for food engineer and scientist. It is simple in generation, low energy requirement, high efficacy, and easy to apply, pave its way to be a new prospective scenario in processing more safety food recently. Plasma is the fourth matter a...
Jurnal Teknik Pertanian Lampung (Journal of Agricultural Engineering); Vol. 9 No. 1 (2020): Maret 2020; 48-54 | 2020
Penelitian ini bertujuan untuk membuat sistem kontrol pengendalian suhu ruang pengering hybrid tipe rak berputar berbasis mikrokontroler Arduino Mega, dan melakukan uji kinerja terhadap sistem yang dirancang. Penelitian ini menggunakan metode eksperimental dengan percobaan di Laboratorium Daya dan M...
Jurnal Teknik Pertanian Lampung (Journal of Agricultural Engineering); Vol. 9 No. 1 (2020): Maret 2020; 1-9 | 2020
Jurnal Teknik Pertanian Lampung (Journal of Agricultural Engineering); Vol. 8 No. 4 (2019): Desember; 302-303 | 2019
Jurnal Teknik Pertanian Lampung (Journal of Agricultural Engineering); Vol. 8 No. 4 (2019): Desember; 300-301 | 2019
Teh putih merupakan salah satu jenis teh yang memiliki manfaat yang besar bagi kesehatan karena mengandung polifenol paling tinggi diantara jenis teh lainnya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik mutu ekstrak teh putih serta mengetahui nilai kandungan polifenolnya dengan menggunak...
Jurnal Teknik Pertanian Lampung (Journal of Agricultural Engineering); Vol. 8 No. 4 (2019): Desember; 293-299 | 2019
The purpose of this research was to study the effect of UV light on pH quality and color of palm sap during storage. The materials used in this research was palm sap then this material radiation by the light of UV in the coolbox. The radiation given for two sample, first sample for palm sap morning ...
Jurnal Teknik Pertanian Lampung (Journal of Agricultural Engineering); Vol. 8 No. 4 (2019): Desember; 265-272 | 2019
Penelitian ini bertujuan untuk mengamati perubahan karakteristik bahan hasil pertanian yang disimpan pada penyimpanan suhu rendah. Penelitian ini dilakukan dengan metode eksperi mental dengan tiga perlakuan penyimpanan, yaitu penyimpanan cool box, penyimpanan dengan pengemas polietilen dan penyimpan...
Jurnal Teknik Pertanian Lampung (Journal of Agricultural Engineering); Vol. 8 No. 4 (2019): Desember; 280-292 | 2019
Petani manggis sebagian besar melakukan proses pemanenan dengan cara manual dan masih sangat sederhana, yaitu memetik buah yang masih terjangkau dengan tangan, sedangkan yang tidak terjangkau (jauh) pemanenannya dilakukan menggunakan galah yang terbuat dari bambu. Alat panen bambu masih sederhana da...
Jurnal Teknik Pertanian Lampung (Journal of Agricultural Engineering); Vol. 8 No. 4 (2019): Desember; 273-279 | 2019
Zalacca Sidimpuan (Salacca sumatrana) is one of the salak fruit found in Indonesia. The characteristics of this type of zalacca have a distinctive shape, aroma and taste. During the harvest and overproduction, one of the efforts that can be done is to diversify food processing, namely retention. The...
Jurnal Teknik Pertanian Lampung (Journal of Agricultural Engineering); Vol. 8 No. 4 (2019): Desember; 256-264 | 2019