Artikel (33)
Jurnal Teknik Pertanian Lampung (Journal of Agricultural Engineering); Vol. 8 No. 4 (2019): Desember; 302-303 | 2019
Jurnal Teknik Pertanian Lampung (Journal of Agricultural Engineering); Vol. 8 No. 4 (2019): Desember; 300-301 | 2019
Teh putih merupakan salah satu jenis teh yang memiliki manfaat yang besar bagi kesehatan karena mengandung polifenol paling tinggi diantara jenis teh lainnya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik mutu ekstrak teh putih serta mengetahui nilai kandungan polifenolnya dengan menggunak...
Jurnal Teknik Pertanian Lampung (Journal of Agricultural Engineering); Vol. 8 No. 4 (2019): Desember; 293-299 | 2019
The purpose of this research was to study the effect of UV light on pH quality and color of palm sap during storage. The materials used in this research was palm sap then this material radiation by the light of UV in the coolbox. The radiation given for two sample, first sample for palm sap morning ...
Jurnal Teknik Pertanian Lampung (Journal of Agricultural Engineering); Vol. 8 No. 4 (2019): Desember; 265-272 | 2019
Penelitian ini bertujuan untuk mengamati perubahan karakteristik bahan hasil pertanian yang disimpan pada penyimpanan suhu rendah. Penelitian ini dilakukan dengan metode eksperi mental dengan tiga perlakuan penyimpanan, yaitu penyimpanan cool box, penyimpanan dengan pengemas polietilen dan penyimpan...
Jurnal Teknik Pertanian Lampung (Journal of Agricultural Engineering); Vol. 8 No. 4 (2019): Desember; 280-292 | 2019
Petani manggis sebagian besar melakukan proses pemanenan dengan cara manual dan masih sangat sederhana, yaitu memetik buah yang masih terjangkau dengan tangan, sedangkan yang tidak terjangkau (jauh) pemanenannya dilakukan menggunakan galah yang terbuat dari bambu. Alat panen bambu masih sederhana da...
Jurnal Teknik Pertanian Lampung (Journal of Agricultural Engineering); Vol. 8 No. 4 (2019): Desember; 273-279 | 2019
Zalacca Sidimpuan (Salacca sumatrana) is one of the salak fruit found in Indonesia. The characteristics of this type of zalacca have a distinctive shape, aroma and taste. During the harvest and overproduction, one of the efforts that can be done is to diversify food processing, namely retention. The...
Jurnal Teknik Pertanian Lampung (Journal of Agricultural Engineering); Vol. 8 No. 4 (2019): Desember; 256-264 | 2019
Penelitian ini bertujuan mengembangkan model perhitungan yang dapat digunakan sebagai dasar pengelolaan truk pengangkut TBS, terutama pemberangkatannya. Dengan mengendalikan pemberangkatan truk dari kebun berdasarkan kapasitas nyata pabrik secara sistematis, antrian truk di stasiun penerimaan pabrik...
Jurnal Teknik Pertanian Lampung (Journal of Agricultural Engineering); Vol. 8 No. 4 (2019): Desember; 251-255 | 2019
Intrusion of sea water is the infiltration of sea water into the soil. This might be caused by a groundwater excessive exploration. Tangerang District is one of the areas that have great potential sea water intrusion. The aim of research was to predict the limit of salt water intrusion based on the ...
Jurnal Teknik Pertanian Lampung (Journal of Agricultural Engineering); Vol. 8 No. 4 (2019): Desember; 243-250 | 2019
Di Indonesia, Tandan kosong kelapa sawit (TKKS) dan rimpang nanas banyak melimpah sebagai hasil samping dari agroindustri nanas dan kelapa sawit. Meskipun limbah agroindustri ini merupakan sumber bahan organik berupa biomasa tropika yang memiliki potensi sebagai pupuk organik namun juga memiliki ken...
Jurnal Teknik Pertanian Lampung (Journal of Agricultural Engineering); Vol. 8 No. 4 (2019): Desember; 234-242 | 2019